実りの・・・

今日は空芯菜を収穫します

ニンニクと唐辛子のスライスで炒めて、塩で味を整えるだけ。

簡単で美味しいです

鑑賞用のトウガラシも形ができてきました

初競り ６５万円

『江刺リンゴ』

盛岡で『サンふじ』の初競りがありました。

最高値は去年より１箱（１０キロ）当たり５万円高い６５万円！

１個２万３千円・・・盛岡のデパートに並ぶそうです。

ここまで高くなくても、江刺リンゴは絶品だといいます。

隣で食べられるのも嫌なぐらい苦手な林檎ですが、これなら食べられる？

やっぱり無理だな (^^ゞ

パスタ

暑かったので、

スープカレーにしました。

パスタも放り込んで、スープスパゲティに。

不味くはないのですが、何かが足りませんでした（笑）

ヨウサイ

空芯菜

とある道の駅で、ヨウサイという名前で売られていました。

我が家で栽培中の空芯菜、そろそろ食べられる大きさになりましたが、先に虫に食べられて穴あき状態(^^;

二人分位を１００円で売っていたので、買って調理した方が良かったかな？

サメ肉バーガー

宮城県気仙沼市では、地元でほとんど食用にされないモウカザメの肉を広めようと、「ふか食普及推進会議」が、サメ肉ハンバーガーを試作しているそうです。

全国的に有名なフカヒレだけでなく、新しい食材を開発しようという取り組みで、試食会で提供されたのは、モウカザメの肉を使ったフィッシュバーガー。サメのフライを、ソバの粉を混ぜたパンで挟み、豆腐を使ったタルタルソースで味付けしたもの。

今年度、地元スーパーでの実演販売を予定しているそうです。

かきバーガー

宮城県松島町の「松島さかな市場」で、松島産のカキを使ったクリームコロッケをパンで挟んだ新商品「松島かきバーガー」を発売したそうです。

試行錯誤の上、牡蠣が苦手な人でも食べられるクリームコロッケになったんだとか。

食べてみたいです(^o^)

空芯菜

中華圏の南方で栽培されてます。

日本でも種を売っていたので、蒔いてみました。

この辺では少し気温が低いのですが、今ぐらいの気温なら十分栽培できます。

台湾へ行っていた頃、ニンニクで炒めた物をよく食べていました。

食感が良く、美味しいです ^ ^

パスタ（ペペロンチーノ）でも合いそうです。

前沢牛

６月３日、毎年恒例の前沢牛まつりです。

前売りで安く買えますよ♪

いろんなイベントがあるので、都合の付く方はどうぞ。

前沢牛協会はこちら

ＧＷに姪が帰省してきたので、助八寿しで『牛セット』を食べてきました。

にぎり、軍艦、のり巻きのセットで、美味しかったです。

ＴＶ番組でも頻繁に紹介されている店だけあって、店内には有名人の色紙が沢山。

個人的には焼き肉の方が好きですが、偶にはこっちもいいですね！

じょにー

今朝ウォーキングの帰りに、朝飯のサラダを買おうと思って近所のスーパーへ行ったら、『男前豆腐』の【ジョニ男】の隣に【波乗りジョニー】が有ったので、とりあえず買ってみた。

【風に吹かれて豆腐屋ジョニー】と似ていたから、ここの商品かと思ったら、どうやら正確には違うところらしい・・関係はあるようだが。

まぁ、【ジョニー】なので、良いことにします ^ ^

三陸の幸

突然ホタテが食べたくなって、陸前高田へ行ってきました。

大きめのホタテが２枚・ホヤ・酢の物などで、『焼きホタテ定食』８５０円也。これだけ食べると満足感１００％です♪

ここは、いつ行っても混んでいます。今日もお茶を飲むコップが足りない程、混んでました。

焼きホタテの他にも、磯ラーメンが絶品です♪

ここへ向かう途中、関東ＮｏのＰ様が。

後ろ姿を眺めながら走りました。

こういうのに乗る人は、一般道ではゆっくり走るんだな～と感心していたら、この後トラック２台とも追い越して行きました　(^^;

帰りは気仙沼へ寄って、『フカヒレ』を買ってきました。

鮫の心臓の刺身、『モーカの星』も有りましたが、個人的には美味しいと思わないので、今回はパスです。

メロン

先日、熊本のＹさんからメロンを頂きました。

その名も【肥後グリーン】、ラグビーボール型のメロンです。

北国でメロンというと北海道の夕張メロンが有名で、南九州のメロンはスーパーに行ってもなかなか手に入りません。

Ｙさん、珍しい（？）もの有り難う♪

さて肝心の味ですが、夕張メロンを始めて食べた時は凄く甘くて衝撃的でしたが、この肥後グリーンは甘ったるさがなく、スッキリとした甘みが上品です。　そう、上品という感じです。　　これは美味いです！！

室蘭のＣちゃん、久しぶりに夕張メロンも食べたくなったな～　(^^ゞ

前沢牛

夕べテレビを観ていたら、杉田かおるらが前沢牛を堪能していた。日本一のカルビと紹介されたそれの霜降りは、見ただけで美味しいと分かった。

その場でスライスされ、牛刺しとして食した後に炙って食べていた。なんて贅沢なんだろう。

前沢では年に一度【前沢牛まつり】を開催している。今年も明後日の日曜日に行われるようだ。地元に居ながら一度も行ったことがないのが寂しい(+_+)

もっとも私の場合、特別なモノではないので世間が騒ぐのが不思議で仕方ない。

庶民のみなさ～ん！　よぉ～～く味わって食べて下さいね～

悔しいので、あさっては会場に近づかないぞ！　それよりも自分の霜降りをなんとかしないと(>_<)